Mapait na melon peptide
Advantage:
1. Ang mataas na natutunaw na nilalaman ng protina ay mas mataas sa 50%, walang amoy
2. Madaling matunaw, madaling pagproseso at madaling operasyon
3. tubig solusyon malinaw transparent, solubility ay hindi apektado ng pH, asin, at temperatura, malamig na hiwa, maaaring hindi gel, sa ilalim ng mababang temperatura at mataas na konsentrasyon ng mababang lagkit at thermal katatagan ng
4. walang mga additives at preservatives, walang artipisyal na kulay, flavors at sweeteners
5. walang gluten, non-gmo
II.Pamantayan sa Pagpapatupad ng Produkto Q/WTTH 0023S
1. Index ng hitsura
item | Mga kinakailangan sa kalidad | Paraan ng pagtuklas |
Kulay | Banayad na dilaw o dilaw na pulbos | Q/WTTH 0023S Aytem 4.1 |
karakter | May pulbos, pare-parehong kulay, walang agglomeration, walang moisture absorption | |
Panlasa at amoy | Sa kakaibang lasa at amoy ng produktong ito, walang amoy, walang amoy | |
karumihan | Walang normal na paningin na nakikita ang mga dayuhang bagay |
2. Physicochemical index
Index | Yunit | Limitahan | Paraan ng pagtuklas | |
Protina (sa tuyo na batayan) | % | ≥ | 50.0 | GB 5009.5 |
Oligopeptide (sa tuyo na batayan) | % | ≥ | 45.0 | GB/T 22492 Appendix B |
Abo (sa tuyo na batayan) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
Proporsyon ng kamag-anak na molecular mass ≤2000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 Appendix A |
Kabuuang saponin | % | ≥ | 1.5 | 《Teknikal na Pagtutukoy para sa pagtuklas at pagsusuri ng pagkain sa kalusugan》 2003 Edition |
Halumigmig | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
Lead (Pb) | mg/kg | ≤ | 0.5 | GB 5009.12 |
3. Microbial index
Index | Yunit | Sampling scheme at limitasyon | Paraan ng pagtuklas | |||
n | c | m | M | |||
Kabuuang bilang ng aerobic bacterial | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
Coliform | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
Salmonella | (Kung hindi tinukoy, ipinahayag sa/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | GB 4789.10 | |
Remarks: n ay ang bilang ng mga sample na dapat kolektahin para sa parehong batch ng mga produkto; c ay ang maximum na bilang ng mga sample na pinapayagang lumampas sa halaga ng m; m ay isang limitasyon na halaga para sa katanggap-tanggap na antas ng microbial indicator; Ang M ay ang pinakamataas na halaga ng limitasyon sa kaligtasan para sa mga microbiological indicator. Isinasagawa ang sampling alinsunod sa GB 4789.1. |
Flow Chart
Aplikasyon
Pagkain: mga inumin, tableta, kendi, kapsula, atbp.
Mga produktong malusog
Espesyal na medikal na pagkain
Produkto para sa mas mababang asukal sa dugo at taba sa dugo
Mga sangkap ng malusog na pagkain
Package
Plant peptide packaging: 5kg/ bag *2 bags/box.PE nylon bag, five - layer double - corrugated film - coated carton.
Transport at imbakan
1. Ang paraan ng transportasyon ay dapat malinis, malinis, walang amoy at walang polusyon;Ang transportasyon ay dapat na hindi tinatagusan ng ulan, moisture-proof at sun-proof. Ipinagbabawal ang paghaluin at pagdadala ng mga lason, nakakapinsala, mabaho at madaling kontaminadong mga artikulo.
2. Ang produkto ay dapat na nakaimbak sa isang malinis, maaliwalas, moisture-proof, rat-proof at walang amoy na bodega, at ang pagkain ay dapat na nakaimbak sa isang tiyak na halaga
Pag-clear, pagkahati mula sa lupa, at mahigpit na ipinagbabawal ang nakakalason at nakakapinsala, amoy, mga pollutant na may halong mga artikulo.
Index ng hitsura
item | Mga kinakailangan sa kalidad | Paraan ng pagtuklas |
Kulay | Dilaw o mapusyaw na dilaw | Q/WTTH 0003S Aytem 4.1 |
Panlasa at amoy | Sa kakaibang lasa at amoy ng produktong ito, walang amoy, walang amoy | |
karumihan | Walang normal na paningin na nakikita ang mga dayuhang bagay | |
karakter | Maluwag na pulbos, walang agglomeration, walang moisture absorption |
Physicochemical index
Index | Yunit | Limitahan | Paraan ng pagtuklas | |
Protina (sa tuyo na batayan) | % | ≥ | 75.0 | GB 5009.5 |
Oligopeptide (sa tuyo na batayan) | % | ≥ | 60.0 | GB/T 22729 Appendix B |
Proporsyon ng kamag-anak na molekularmasa ≤1000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 Appendix A |
Abo (sa tuyo na batayan) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
Halumigmig | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
Lead (Pb) | mg/kg | ≤ | 0.19 | GB 5009.12 |
Kabuuang mercury (Hg) | mg/kg | ≤ | 0.04 | GB 5009.17 |
Cadmium(Cd) | mg/kg | ≤ | 0.4 | GB/T 5009.15 |
BHC | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
DDT | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB 5009.19 |
Microbial index
Index | Yunit | Sampling scheme at limitasyon (kung hindi tinukoy, ipinahayag sa/25g) | Paraan ng pagtuklas | |||
n | c | m | M | |||
Salmonella | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789.4 |
Kabuuang bilang ng aerobic bacterial | CFU/g | ≤ | 30000 | GB 4789.2 | ||
Coliform | MPN/g | ≤ | 0.3 | GB 4789.3 | ||
magkaroon ng amag | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
lebadura | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
Remarks:n ay ang bilang ng mga sample na dapat kolektahin para sa parehong batch ng mga produkto;c ay ang maximum na bilang ng mga sample na pinapayagang lumampas sa halaga ng m;m ay isang limitasyon na halaga para sa katanggap-tanggap na antas ng microbial indicator; |
Nutrisyon na sangkap listahan
Listahan ng sangkap ng nutrisyon ng albumin peptide powder
item | Bawat 100 gramo (g) | Halaga ng sangguniang nutrisyon (%) |
Enerhiya | 1530kJ | 18 |
protina | 75.0g | 125 |
mataba | 0g | 0 |
Carbohydrate | 15.0g | 5 |
Sosa | 854mg | 43 |
Aplikasyon
Klinikal na nutritional therapy
mataas na kalidad na mapagkukunan ng protina sa preoperative at postoperative na klinikal na diyeta
Masustansyang pagkain
pag-iwas sa gastrointestinal dysfunction at malalang sakit
Mga pandagdag sa nutrisyon
mga bata at matatanda na may mababang kaligtasan sa sakit
Mga kosmetiko
moisturize
DaloyTsartPara saMapait na Melon PeptideProduksyon
Package
may papag:
10kg/bag, poly bag sa loob, kraft bag sa labas;
28 bags/pallet, 280kgs/pallet,
2800kgs/20ft container, 10pallets/20ft container,
walang Pallet:
10kg/bag, poly bag sa loob, kraft bag sa labas;
4500kgs/20ft na lalagyan
Transportasyon at Imbakan
Transportasyon
Ang mga paraan ng transportasyon ay dapat na malinis, malinis, walang amoy at polusyon;
Ang transportasyon ay dapat na protektado mula sa ulan, kahalumigmigan, at pagkakalantad sa sikat ng araw.
Mahigpit na ipinagbabawal ang paghaluin at pagdadala ng nakakalason, nakakapinsala, kakaibang amoy, at madaling maruming mga bagay.
Imbakankundisyon
Ang produkto ay dapat na naka-imbak sa isang malinis, maaliwalas, moisture-proof, rodent-proof, at walang amoy na bodega.
Dapat mayroong isang tiyak na puwang kapag ang pagkain ay naka-imbak, ang partition wall ay dapat na nasa lupa,
Mahigpit na ipinagbabawal ang paghaluin ng mga bagay na nakakalason, nakakapinsala, mabaho, o maruming bagay.