Ang pandaigdigang merkado ng collagen peptides ng isda ay tinatantya sa USD 271 milyon noong 2019. Ang industriya ay higit pang inaasahang lalago sa isang CAGR na 8.2% sa panahon ng pagtataya ng 2020-2025.Ang isda ay nagbigay inspirasyon sa napakalaking interes sa mga tagagawa ng parmasyutiko at nutraceutical bilang isang mayamang mapagkukunan ng mga bioactive compound, kabilang ang mga peptide at protina.Dahil sa kanilang naiulat na pagiging epektibo sa pangangalaga sa balat at pag-aalaga ng buhok, ang mga collagen peptide ng isda ay nakakuha ng katanyagan, at ang patuloy na bioactivities sa mga industriyang ito ay humantong sa mga mananaliksik na bumuo ng mga makabago at mas mahusay na mga produktong kosmetiko.
Ang collagen ay ang pangunahing protina ng connective tissue at ang molecular nito ay nabuo sa pamamagitan ng tatlong polypeptide strands, pinangalanang alpha chains, na sikat at mabenta dahil sa malawakang paggamit at benepisyo para sa kalusugan ng tao.
Ang Collagen ay isang grupo ng mga natural na naganap na protina.Ito ay isa sa mga mahabang fibrous structural protein na ang mga function ay naiiba sa mga globular na protina tulad ng mga enzyme.Ito ay sagana sa karamihan ng mga invertebrates at vertebrates.
Oras ng post: Set-23-2020