Ang peptide ng halaman ay isang pinaghalong polypeptides na nakuha sa pamamagitan ng enzymatic hydrolysis ng mga protina ng halaman

Ang peptide ng halaman ay isang pinaghalong polypeptides na nakuha sa pamamagitan ng enzymatic hydrolysis ng mga protina ng halaman, at higit sa lahat ay binubuo ng maliliit na molekular na peptide na binubuo ng 2 hanggang 6 na amino acid, at naglalaman din ng isang maliit na halaga ng macromolecular peptides, libreng amino acids, sugars at inorganic na mga asing-gamot.Mga sangkap, molecular mass sa ibaba 800 Daltons.

Ang nilalaman ng protina ay humigit-kumulang 85%, at ang komposisyon ng amino acid nito ay pareho sa protina ng halaman.Ang balanse ng mahahalagang amino acid ay mabuti at ang nilalaman ay mayaman.

Ang mga peptide ng halaman ay may mataas na panunaw at rate ng pagsipsip, nagbibigay ng mabilis na enerhiya, nagpapababa ng kolesterol, nagpapababa ng presyon ng dugo at nagtataguyod ng metabolismo ng taba.Mayroon silang mahusay na mga katangian ng pagproseso tulad ng walang denaturation ng protina, acid non-precipitation, heat non-coagulation, water solubility, at magandang fluidity.Ito ay isang mahusay na materyal na pagkain sa kalusugan.

Ang bentahe ng mga peptide ng halaman kumpara sa mga peptide ng hayop ay ang mga ito ay walang kolesterol at halos walang saturated fat.. Bilang karagdagan, ang mga peptide ng halaman ay maaari ding:

Pagbuo ng tissue ng kalamnan: Ipinakita ng mga eksperimento na ang karamihan sa mga peptide ng halaman ay kasing epektibo sa pagpapasigla ng kalamnan gaya ng mga whey protein at hindi naglalaman ng kolesterol.

Tumutulong na kontrolin ang timbang: ang mga peptide ng halaman ay maaaring magpapataas ng pagkabusog, limitahan ang paggamit ng calorie, sa gayon ay binabawasan ang taba ng tiyan at kinokontrol ang timbang ng katawan

Bawasan ang saklaw ng mga malalang sakit: ang mga malalang sakit tulad ng labis na katabaan, diabetes, sakit sa cardiovascular, atbp., ay kadalasang nauugnay sa pangmatagalang paggamit ng protina ng hayop, ngunit ang paggamit ng mga peptide ng halaman ay walang ganoong mga panganib.

Ang mga peptide ng halaman ay mayaman sa 8 uri ng mahahalagang amino acid: kilalang-kilala, ang mga peptide ng hayop ay hindi naglalaman ng tryptophan, ang mga peptide ng halaman ay maaaring epektibong makabawi para sa depektong ito.

Tandaan: Ang 8 mahahalagang amino acid na kailangan ng katawan ng tao ay ang mga sumusunod

①Lysine: nagtataguyod ng pag-unlad ng utak, ay bahagi ng atay at gallbladder, maaaring magsulong ng taba metabolismo, umayos ng pineal gland, dibdib, corpus luteum at ovary,

②Tryptophane: nagtataguyod ng paggawa ng gastric juice at pancreatic juice;pagkasira ng cell

③Phenylalanine: kasangkot sa pag-aalis ng pagkawala ng function ng bato at pantog;

④Methionine (kilala rin bilang methionine);kasangkot sa komposisyon ng hemoglobin, tissue at suwero, at nagtataguyod ng pag-andar ng pali, pancreas at lymph

⑤Threonine: may tungkuling gawing balanse ang ilang mga amino acid;

⑥Isoleucine: kasangkot sa regulasyon at metabolismo ng thymus, spleen at subarachnoid;ang subordinate glandular commander ay kumikilos sa thyroid gland at gonads;

⑦Leucine: ang balanse ng aksyon isoleucine;

⑧Valine: kumikilos sa corpus luteum, dibdib at obaryo