Ang collagen ay isang protina na nagbibigay sa mga tisyu ng katawan ng kanilang istraktura, katigasan, katigasan, at pagkakayari. Ito ay matatagpuan sa mga buto, kartilago, tendon, at balat.
Ang mga pagkaing may mataas na protina ay nagpapalaki ng produksyon ng collagen, kabilang ang karne, isda, itlog, at pagawaan ng gatas. Ang collagen ay nangangailangan din ng mga sustansya tulad ng bitamina C (matatagpuan sa mga berry, madahong gulay, at mga kamatis) at zinc.